Sie üben folgende Tätigkeiten aus: 

Waren bestellen und entgegennehmen

• Rohstoffe bestellen
• Wareneingang und Lagerung kontrollieren und dabei sicherstellen, dass die Luftfeuchtigkeit, Temperatur und Lichverhältnisse für das Produkt stimmen
• Proben aus den Lieferungen nehmen und überprüfen, zum Beispiel das Aussehen, den Geschmack sowie chemische und mikrobiologische Eigenschaften

Industrielle Produktion durchführen

• Mitarbeitende beaufsichtigen, etwa beim Sortieren, bei der Reinigung und beim Schneiden von Lebensmitteln
• Anlagen einrichten und in Betrieb nehmen, zum Beispiel Anlagen zum Mischen, Trocknen oder Kochen
• Produktion überwachen, dokumentieren und Richtlinien für Hygiene und Sauberkeit einhalten
• Lebensmittel konservieren und tiefkühlen
• Lebensmittel abfüllen und verpacken, zum Beispiel in Fässer, Flaschen, Gläser, Tuben, Beutel oder Schachteln
• Einstellungen der Verpackungsanlagen an neue Produkte anpassen
• Verpackungen und Versandeinheiten überprüfen, beispielsweise auf das Endgewicht oder die Festigkeit
• Maschinen nach dem Ende der Produktion abschalten

Anlagen warten

• Maschinen und Geräte einstellen und überwachen, unter anderem auf Geschwindigkeit, Temperatur, Zeit und Druck
• an Wartung der technischen Anlagen und der Energieversorgungssysteme mitarbeiten
• Fehler erkennen und sie beheben 
• Nebenprodukte und Abfälle aus der Lebensmittelproduktion für Recycling oder Entsorgung trennen
• Produktionsprozesse gemäss den Verbesserungssystemen des Unternehmens optimieren